quinta-feira, 29 de abril de 2010

Receita de Pudim de Leite Moça


Ingredientes:

3 ovos
1 lata de leite moça
1 medida da lata de leite moça de leite
3 colheres de açúcar

Modo de fazer:

1.Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
2.Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
3.Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
4.Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
5.Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
6.Aguarde esfriar e leve à geladeira
7.É bom fazer de um dia para o outro

tempo de preparo-50 min
rende 10 porções

3 comentários:

  1. amei a receita mas não compreendido como fazer a cauda para coloca na forma

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  2. caramba nunca consegui fazer um pudim assim a calda que eu faço sempre da errado.

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